Wasabi, japonský křen v prášku 25g

Kód: 1995
Neohodnoceno
Značka: Sunfood
57 Kč
Skladem
Jistě jste již stačili vypozorovat, že o wasabi se hovoří hlavně v souvislosti s čerstvými, tepelně neupravenými mořskými plody. Wasabi se považuje za pochutinu bohatou na vitaminy C...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jistě jste již stačili vypozorovat, že o wasabi se hovoří hlavně v souvislosti s čerstvými, tepelně neupravenými mořskými plody. Wasabi se považuje za pochutinu bohatou na vitaminy C a B6 (pyridoxin), hořčík a vápník. Obsahuje velmi málo sodíku, žádný cholesterol a tuk. 100 gramů wasabi má 80 kalorií. Na rozdíl od pálivých chilli papriček se nemusíme bát, že by nám wasabi způsobovalo obtíže při dalším trávení, jeho pikantnost totiž rychle vyprchá.

Užití: Nejčastěji se přidává do "sushi rolády" mezi rýži a rybu, aby jeho aroma nevyprchala a také aby neutralizovalo nepříjemný rybí pach. Ani japonská specialita sashimi, tedy kousky čerstvé ryby, se bez wasabi neobejde. Často japonský křen můžeme ochutnat i v kombinaci se sójovou omáčkou.

Složení: křen, hořčice, 10% wasabi
Obsah: 25g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: